обычный шашлык жаришь на углях и поливаешь пивом, вкусный получаеться мягкий

Опять прошу, как обычно
Подкиньте рецептик шашлыка, но только не так, чтобы в инете накочать и сюды запихнуть, а так, испробованный уже самими ...