Тема: Кофеё |
OldEgo 
Капитан 1го ранга

Сообщений: 14057
|
(ааах! как же дома хаарашоо!)
я кажется окончательно оптимизировал процесс приготовления кофе.
зёрна арабика - никаких излишеств, обжарил, смолол до среднего помола (на моей De'Longhi "grind: medium"), засыпал в джезву (а не турку), и залил вопреки всему кипятком из Wasserkocher!
не холодной водой, кощунствую.. после 10-12мин на слабом огне ziehen lassen.
Ммм! Лепота! Получается сладковатым само по себе, безо всяких, лишь ко дну чашки - ближе к гущще чутка горчит
|
---------------------- |
вежливость - именно то ярмо, которое я носить не в силах |
 |
 |
03 Сентября 2017 16:05 |
|
|
OldEgo 
Капитан 1го ранга

Сообщений: 14057
|
зима грядёт холодная, раскошелиться на керамическую турку что ли?
Сообщение было изменено 03 сентября 2017 в 16:10
|
---------------------- |
вежливость - именно то ярмо, которое я носить не в силах |
 |
 |
03 Сентября 2017 16:10 |
|
|
KBA3UGJIAIIIA 
Бывший океанец
Сообщений: 9826735
|
OldEgo пишет: зима грядёт холодная, раскошелиться на керамическую турку что ли?
покаж
Или она не индукционная?
|
 |
 |
03 Сентября 2017 16:13 |
|
|
Cheburashki 
Бывший океанец
Сообщений: 9826735
|
|
brave_horse 
Бывший океанец
Сообщений: 9826735
|
|
OldEgo 
Капитан 1го ранга

Сообщений: 14057
|
|
RaMaMbArA 
Бывший океанец
Сообщений: 9826735
|
|
OldEgo 
Капитан 1го ранга

Сообщений: 14057
|
|
KBA3UGJIAIIIA 
Бывший океанец
Сообщений: 9826735
|
|
RaMaMbArA 
Бывший океанец
Сообщений: 9826735
|
|
Cheburashki 
Бывший океанец
Сообщений: 9826735
|
|
Tapochkin 
Капитан Врунгель

Сообщений: -8
|
|
RaMaMbArA 
Бывший океанец
Сообщений: 9826735
|
|
Tapochkin 
Капитан Врунгель

Сообщений: -8
|
|
Cheburashki 
Бывший океанец
Сообщений: 9826735
|
|
Brigante 
Бывший океанец
Сообщений: 9826735
|
|
Tapochkin 
Капитан Врунгель

Сообщений: -8
|
|
RaMaMbArA 
Бывший океанец
Сообщений: 9826735
|
OldEgo пишет: Suchbegriffe: Mokkakanne, Moccakocher, Cezve, etc вариации.
мокка +керамика, дерзайте, кому интересно
Зачем нужна дорога, если через неё нельзя переести бабку?
Зачем нужна кофемашина, если кофе нe в постель, да, в чашке.
Женицца Вам давно пора, барин...
Сообщение было изменено 03 сентября 2017 в 17:01
|
 |
 |
03 Сентября 2017 17:00 |
|
|
Brigante 
Бывший океанец
Сообщений: 9826735
|
|
RaMaMbArA 
Бывший океанец
Сообщений: 9826735
|
|