Готовит кто-нибудь дома блюда китайской/индонезийской кухни? Надоело есть пережареную и многократно разогретую фигню из забегаловок. Хочется чего-нибудь этнического со стеклянной лапшой, бамбуком, соей и т.д., и где брать ингредиенты? А особенно где брать самобытные картонные контейнеры с проволочной ручкой (шутка)

JeBe пишет:

---

Готовит кто-нибудь дома блюда китайской/индонезийской кухни? Надоело есть пережареную и многократно разогретую фигню из забегаловок. Хочется чего-нибудь этнического со стеклянной лапшой, бамбуком, соей и т.д., и где брать ингредиенты? А особенно где брать самобытные картонные контейнеры с проволочной ручкой (шутка)

---

Я тоже люблю азиатские супы, ингридиенты беру в местном азиатском магазинчике..

Помимо стеклянной лапши можно еще делать супы с удон и рамен, просто почитай рецепты в инете и ты поймёшь что они все делаются похожим способом, просто ингридиенты отличаются

JeBe пишет:

---

Готовит кто-нибудь дома блюда китайской/индонезийской кухни? Надоело есть пережареную и многократно разогретую фигню из забегаловок. Хочется чего-нибудь этнического со стеклянной лапшой, бамбуком, соей и т.д., и где брать ингредиенты? А особенно где брать самобытные картонные контейнеры с проволочной ручкой (шутка)

---

Курицу в кисло-сладком соусе.

я так часто ходил к одним китайцам на обед, что теперь уже знаю около 20 китайских слов )))

О, ещё у азиатов есть обалденный аналог нашим пельменям, более вкусный на мой взгляд.

Однажды заехала забрать полукитайского мальчика утром, а он ещё завтракал.
На завтрак был какой-то суп с травой. Траву из него выловил палочками, съел, запил стаканом молока и побежал.
Слабо так позавтракать тремя травинками? )

chop_suey пишет:

---

О, ещё у азиатов есть обалденный аналог нашим пельменям, более вкусный на мой взгляд.

---

Угу) шанхайские пельмени, называется- Сьяо лонг бао, на английском - Дамплингс))

JeBe пишет:

---

Готовит кто-нибудь дома блюда китайской/индонезийской кухни? Надоело есть пережареную и многократно разогретую фигню из забегаловок. Хочется чего-нибудь этнического со стеклянной лапшой, бамбуком, соей и т.д., и где брать ингредиенты? А особенно где брать самобытные картонные контейнеры с проволочной ручкой (шутка)

---

Попробуй hotpot.
Просто и быстро, и вкусно тоже.
А так мы с китайскими соседками частенько готовим китайский хавчик.

LL пишет:

---

Угу) шанхайские пельмени, называется- Сьяо лонг бао, на английском - Дамплингс))

---

баодзци знакомо

Покидайте тайские рецептики!! Пожаааалуууйста!
Ксюня, тебе всё равно на работе делать нечего, поделись парочкой рецептов...

JeBe пишет:

---

Готовит кто-нибудь дома блюда китайской/индонезийской кухни? Надоело есть пережареную и многократно разогретую фигню из забегаловок. Хочется чего-нибудь этнического со стеклянной лапшой, бамбуком, соей и т.д., и где брать ингредиенты? А особенно где брать самобытные картонные контейнеры с проволочной ручкой (шутка)

---

лагман замути, тоже вполне себе китайская еда + родная до боли, если ты почетный уроженец южно-казахский степей!

Пасаны, вы китайскую белую рисовую водяру пробовали? Жесть редкостная! Больше 50 оборотов и адская головная боль))

KBA3UGJIAIIIA пишет:

---

Однажды заехала забрать полукитайского мальчика утром, а он ещё завтракал.
На завтрак был какой-то суп с травой. Траву из него выловил палочками, съел, запил стаканом молока и побежал.
Слабо так позавтракать тремя травинками? )

---

Это водоросли, наверное.. вкусняшечка Мне нашей приморской соляночки тааак не хватает...

_nextempire пишет:

---

Покидайте тайские рецептики!! Пожаааалуууйста!
Ксюня, тебе всё равно на работе делать нечего, поделись парочкой рецептов...

---

Если бы ты видила мои горы работы на столе

Вкусный тайландский карри-супчик

http://www.cookinglight.com/recipes/thai-coconut-curry-noodle-soup

KceHu пишет:

---

Если бы ты видила мои горы работы на столе

Вкусный тайландский карри-супчик

http://www.cookinglight.com/recipes/thai-coconut-curry-noodle-soup

---

Офигенный!!Спасибо!

..................................

Сообщение было изменено 17 июля 2020 в 15:52

Китай слишком велик, что бы выделять особую национальную кухню. Для простоты восприятия в Китае принято говорить о "Поднебесной".

_nextempire пишет:

---

Офигенный!!Спасибо!

---

Куда пропала то?

Ковидная летучая мышь в собственном соку

делимся рецептами