кто знает ка маринуется рождественский гусь

AHHAabt пишет:

---

кто знает ка маринуется рождественский гусь

---

А зачем его мариновать?
Его нужно просто водой солёной через шприц наколоть,что-бы мясо просолилось-иначе безвкусное будет и запекать)Потом периодически маслом смазывать,можно перец в масло добавить,если острое любишь)

Bertina пишет:

---

А зачем его мариновать?
Его нужно просто водой солёной через шприц наколоть,что-бы мясо просолилось-иначе безвкусное будет и запекать)Потом периодически маслом смазывать,можно перец в масло добавить,если острое любишь)

---

знаеш резептик , я просто приготовила недавно жеский получился , 3 часа в духовке держала , соком поливала , но , поетому тепер мориноват задумала

AHHAabt пишет:

---

знаеш резептик , я просто приготовила недавно жеский получился , 3 часа в духовке держала , соком поливала , но , поетому тепер мориноват задумала

---

Нужно натереть его смесью из соли,перца и чеснока-дать постоять пару часов,потом наколоть через шприц солёной водой,сверху натереть горчицей и запекать-я ела такого на Рождество,пару дней назад-мясо обалденное....сама ещё не делала,но рецепт записала

Bertina пишет:

---

Нужно натереть его смесью из соли,перца и чеснока-дать постоять пару часов,потом наколоть через шприц солёной водой,сверху натереть горчицей и запекать-я ела такого на Рождество,пару дней назад-мясо обалденное....сама ещё не делала,но рецепт записала

---

УХ ТЫ А ВОТ ГОРЧится ето вправду идея может она и сделает мясо мягким