Всего есть два типа табака, которые предназначены для курения кальяна. Самый популярный из них – массиль. В переводе с иранского «медовый». Изначально этот табак делали из меда или патоки. Сейчас появилось огромное количество его видов: яблоко, сирень, виноград, вишня, банан, роза, арбуз, дыня и т.д. Массиль отличается низким содержанием никотина и полным отсутствием вредных смол в своем составе. В этом табаке содержание фруктов составляет 20%, патоки – 50%, табака – 30%. С виду, массиль очень похож на фруктовую мякоть или варенье и выглядит довольно аппетитно. Срок годности этого табака примерно 2 года. Вместо фруктовой мякоти в массиль еще могут добавлять ароматические масла. Ароматный дым и минимальный ущерб здоровью сделали этот табак самым популярным.

Второй тип табака – томбак. Его еще называют «черный табак». Отличается повышенным содержанием никотина в своем составе. В отличие от массиля, томбак очень крепок и не так ароматен. Используется, в основном, узким кругом любителей.[b][/b]