Гнездо аиста

200 гр ветчины
1 луковица
2 варенные моркови
5 варенных яиц
150 гр. жаренных грибов
Майонез, зелень, жаренный картофель или чипсы/ соломкой/
В салатник выкладываем слоями нарезанную соломкой ветчину, измельченный ошпаренный лук, измельченные грибы, натертую на крупной терке морковь, рубленные белки яиц. Каждый слой промазать майнезом, сверху можно посыпать зеленью. Солить по вкусу.Желтки растереть со слив. маслом добавить немного грибов и сформировать маленькие шарики" яйца аиста". Положить их на центр блюда -на зелень.По краям салатника выложить жаренный картофель или чипсы в виде гнезда.

салат с бакложана

бакложан
помидоры *сливки*
зелень*петрущка, укроп*

бакложан порезать средней толшены кольцами, обжарить немного посолить и разрезать на 2 части
помидоры сливки разрезать в длину на 4 части
моно немного кройтер Диль добавить, и зелень
все перемещать
масло впринцепе не нужно тк баклажаны в масле но если мало то можно немного добавить

"Морская звезда" -
нарезать мелко крабовые палочки, яйца, добавить кукурузу и майонез, всё смешать украсить рыбой,сыром и зеленью.

Гирус салат

все уркладывать слоями

1. пачку путенгирус
2. огурец свежиё
3. немного кройтер*диль* и салаткрем
4. помидоры
5. немного кройтер*диль* и салаткрем
6. чипсы frit-sticks
7. жареные семечки но совсем немного

Сообщение было изменено 16 января 2009 в 14:10

Печеночный торт

Состав

для печеночных блинчиков
печень куриная или говяжья - 500 г,
яйца - 1 шт,
сметана - 0,5 стакана,
мука - 0,5 стакана,
соль, перец,

чеснок - 3 зубчика,
майонез - 250-300 г,
морковь - 5 шт,
лук репчатый - 3-4 шт,
зелень петрушки или укропа - 2 пучка

Приготовление

Печень вымыть, обсушить и пропустить через мясорубку или протереть при помощи блендера.

К печени добавить яйца, сметану, муку, соль и перец, чтобы получилось тесто по консистенции, как на оладьи.
Жарить печеночные блины на разогретой, смазанной маслом, сковороде с двух сторон до готовности.

Лук мелко порезать. Морковь натереть на крупной терке. Спассеровать лук с морковкой.
Зелень мелко порубить.
Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом.
На подготовленное блюдо уложить печеночный блин, смазать его чесночным майонезом, положить обжаренные лук и морковь и посыпать рубленой зеленью (можно положить, порезанный кубиками или соломкой, болгарский перец).

Таким образом сформировать торт, выкладывая блины друг на друга.
Украсить печеночный торт по своему вкусу.
Подавать его можно и в холодном, и в горячем виде


ili wot tak wot sdelat

Сообщение было изменено 29 апреля 2009 в 23:06

Салат "Александра"

5-6 яиц, 200 гр. отварного мяса, 1 луковица, соль, перец, майонез.
Яйца взбить и пожарить очень тонкими блинчиками. Лук порезать полукольцами и замариновать в уксусе. Блинчики и мясо порезать соломкой. Смешать ингредиенты, добавить по вкусу соль и перец, заправить майонезом.
Приятного аппетита!!!!!!!!!!

Салат "Селедка в тулупе"


Состав
сельдь слабосоленая - 1 шт,
лук репчатый - 2 шт,
морковь (средняя) - 3 шт,
яйца - 3 шт,
картофель - 3 шт,
шампиньоны маринованные - 1 баночка (450 мл),
майонез

Приготовление
Сельдь очистить от костей и порезать мелкими кубиками.
Лук мелко порезать и обжарить на растительном масле (масло желательно слить и в салат не добавлять).
Морковь отварить и порезать кубиками или потереть на крупной терке.
Картофель отварить и порезать кубиками.
Яйца отварить и мелко порезать.
Верхний слой грибов выложить в виде чешуек.
Выкладывать салат на блюдо слоями, делая форму рыбки:
- сельдь
- обжаренный лук
- слой майонеза
- морковь
- слой майонеза
- яйца
- слой майонеза
- картофель
- слой майонеза
- шампиньоны
Сверху выложить чешую, порезанными грибами или огурцами.

Гранатовый салат

послойно смазываем майонезом в следующей последовательности:


1.Лук


2.Курица


3.Орехи


4.Чернослив


5.Гранат

все что на фото перемешать

Ёжик.

На блюдо выкладывать слоями, каждый слой смазывать майонезом:
1-тёртый сыр
2-ветчина соломкой
3-сыр
4-ветчина
5-тёртый огурец.
сделать форму ёжика, сверху слой корейской морковки

салат

курица,
ананас,
сыр,
пшеничные сухарики
и сверху порезанный перец!

Салат "Красная шапочка"

Продукты:
300г. отварного мяса
1 головка репчатого лука (небольшая)
150 г.твердого сыра
4 вареных яйца
1 сладкое яблоко
грецкие орехи
1 гранат
майонез.

Инструкции:
В самом начале приготовления маленькую луковичку мелко порезать и замариновать в уксусе (уксус, немного сахара, соль, водичка). Оставить на 15-20 минут. Далее - мясо (лучше свинину) порезать на мелкие кусочки и уложить на блюдо. Сверху маринованный лук. Дальше натереть на терке вареные яйца (майонезом не переслаивать), на терке яблоко, сыр, залить майонезом, а сверху украсить помидорками и зеленью. Еще этот салат украшают грецкими орехами и зернами граната.

Салат "Белая береза"


Состав

грибы (лесные или шампиньоны) - 200 г,
лук репчатый - 1 шт,
куриное филе - 300-400 г,
яйца - 3 шт,
огурцы свежие - 2 шт,
чернослив - 100 г,
майонез,
зелень


Приготовление

Куриное филе отварить до готовности.
Грибы отварить в воде 10 минут и откинуть на дуршлаг (шампиньоны отваривать не нужно).
Яйца сварить вкрутую.
Чернослив замочить теплой водой и оставить на 10-15 минут. Затем слить воду и обсушить чернослив.
Лук мелко порезать.
Грибы порезать кубиками или соломкой.
Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе ~7-10 минут.
Куриное филе порезать соломкой.
Яйца натереть на крупной терке.
Огурцы порезать тонкой соломкой.
Выкладывать салат слоями, каждый слой поливая майонезом:
1-й: чернослив
2-й: грибы с луком
3-й: куриное мясо
4-й: яйца
5-й: огурцы
Сверху салат украсить полосками чернослива, в виде ствола березы.

Салат "Тиффани"


Pецептик:

Куриная грудка обжаривается с добавлением карри (хотя можно и без него). Когда остынет - мелко нарезать (это первый слой). Затем: - тертый сыр - тертые яйца Слои повторить, каждый смазать майонезом и посыпать небольшим количеством измельченных жареных миндальных орехов. А последний слой - это нарезанные пополам красивые большие зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз.

салатик без названия,для меня "со сливами"

нужны:
свежая капуста
2-3 помидора
пучок редиса
сметана
соль


шинкуем редис(грубо) помидоры и капусту,заправляем сметаной ,солим по-вкусу.


пысы: со сливами,потому что мужчины кушавшие салатик искали в нём сливы.

"Этот клан основан для тех людей, которые будут делится рецептами приготовления пищи, которая не требует особых затрат и забот, но тем не менее остаётся вполне здоровой"

эти салаты являются здоровой пищей?

black_taby пишет:

---

"Этот клан основан для тех людей, которые будут делится рецептами приготовления пищи, которая не требует особых затрат и забот, но тем не менее остаётся вполне здоровой"

эти салаты являются здоровой пищей? �

---

а почему та задаёшь этот вопрос?�

vitasik пишет:

---

а почему та задаёшь этот вопрос?�

---

просто интересно стало, что в клане, который позиционирует себя, как клан о здоровой пище, целая тема о салатах с жирными продуктами и литрами майонеза )

black_taby пишет:

---

просто интересно стало, что в клане, который позиционирует себя, как клан о здоровой пище, целая тема о салатах с жирными продуктами и литрами майонеза )

---

название клана вроде как "давайте вкосно покушаен"
а всё вкосное калорийное а то что не имеет калорий это уже на крайняк

vitasik пишет:

---

название клана вроде как "давайте вкосно покушаен"
а всё вкосное калорийное а то что не имеет калорий это уже на крайняк

---

есть масса полезных блюд, которые вкусные. если уж и хочется салатов подобных, как вышеописанные, то можно же заменить майонез на нежирную сметану+лимонный сок+немного горчицы+специи. пора уже отходить от совковых нарезанных овощей в майонезе ))

а про здоровую пищу я не сама придумала, а скопировала цитату из описания клана )